Lulas guisadas com batata na Bimby

Ingredientes:
800g de Lulas às rodelas
800g de Batatas
2 cebolas
2 dentes de alho
30g de azeite
1 lata pequena de tomate pelado
80g de Vinho branco
1 folha de louro
Sal e Pimenta q.b.


Preparação:


Coloca-se no copo as cebolas, os alhos, o azeite, o tomate e pica-se 5seg/vel.5
Refogar 5min./varoma/vel.1
Adiciona-se as lulas, o vinho, o louro, o sal, a pimenta, a varoma com as batatas aos quartos e programa-se 30min./Varoma/vel. colher inversa.
Quando estiver pronto, coloca-se num pirex e envolve-se as batatas com as lulas. 

Como sobrou muito molho, passei no passador para tirar os restos de batata, e congelei para fazer um arroz de lulas qualquer dia, sou adepta dos aproveitamentos.